Af Anne Brusvang og Søs Lindeborg Pedersen
Vand, pandekager og brændte mandler. Det er nogle af tingene, de handlende har kunne købe på Strøget i mange år. Men nu skal det være slut – til sommer kommer der nye og mere trendy boder ind i bybilledet. Mandlerne skal suppleres med mere moderne tiltag, som Skyr Is og Søbogaard Økosaft.
Københavns Kommune nedsætter hvert år et hold på seks personer, som skal udvælge boderne blandt de mange ansøgere. I år var der 200 gadesælgere, der kæmpede om de kun 23 pladser.