Papirarbejde skræmmer slagtere fra at åbne butikker
Antallet af slagterforretninger i Danmark er rekordlavt, og der kommer ikke nye til, mener formanden for FødevareDanmark.
Antallet af slagterforretninger i Danmark er rekordlavt, og der kommer ikke nye til, mener formanden for FødevareDanmark.
Brancheorganisationen vil råbe deres medlemmer op for at undgå, at kødrester fra svin og okse sammenblandes. Det sker, efter at Fødevarestyrelsen har afdækket kritisable forhold hos slagtere