Sushi skal rulles i dansk tang

Virksomheden Dansk Tang er ved at udvikle den første europæiske produktion af tangplader, der er alfa omega for sushiruller. Selv asiaterne viser interesse for de danske havplanter, fortæller direktøren.
Virksomheden Dansk Tang er ved at udvikle den første europæiske produktion af tangplader, der er alfa omega for sushiruller. Selv asiaterne viser interesse for de danske havplanter, fortæller direktøren.
Selvom insektindustrien har tiltrukket millioninvesteringer de sidste år, vil danskerne stadig ikke putte insekter i munden. Det kræver tilvænning og billigere produkter, siger ekspert.
I København har to drenge startet en virksomhed. Virksomheden er et eksempel på den bæredygtige og miljøvenlige innovation, som partiet Alternativet ønsker at støtte.
Innovationen i Danmark skal ifølge Alternativet blive mere bæredygtigt. Forslaget møder modstand og bliver kritiseret for ikke at være til fordel for iværksætteriet i Danmark.
Ironien ved Popcorn Time er, at streamingtjenesten gjorde præcis, hvad filmindustrien selv burde gøre
Hollywood skal gentænke sin forretningsmodel, hvis ikke branchen vil risikere at åbne markedet op for tjenester som Popcorn Time. Det siger ekspert og forsker.
Antallet af cigaretskodder hober sig op i det københavnske gadebillede, og skodderne koster kommunen en formue at samle op manuelt.