• 27. januar 2023
  • Søg

Search in Site

NetAvisen
  • Nyheder
  • Social & Sundhed
  • Trafik
  • Arbejdsliv
  • Tech & Viden
  • TV & Radio
  • Lokal
  • Mere
    • Underholdning
    • Reportager
    • Medier
    • Fokus
    • Portrætter
    • Politik
    • Seneste nyt (RSS)
  • Om
    • Om NetAvisen
    • Etiske retningslinjer
    • Tip os

...

Home»Posts tagged with»madkultur

Veganermænd møder modstand: »Jeg sagde, jeg var veganer, og så blev stemningen mærkelig«

Af Christian Hildgaard Hansen 13. november 2019

Veganermænd møder modstand: »Jeg sagde, jeg var veganer, og så blev stemningen mærkelig«

Veganske mænd har sværere ved at blive accepteret i mandefællesskaber på grund af ældgamle mandeidealer.

Rasmus sælger kødsovs og æblekage til fremmede fra sit køkken

Af Camilla Klarskov Hermansen 22. marts 2019

Rasmus sælger kødsovs og æblekage til fremmede fra sit køkken

Den seneste tilføjelse til nutidens deleøkonomi er madtjenesten Delihood. Rasmus Nielsen Fisker er madnørd og har på få uger fået stamkunder.

Forbrugerekspert: »Folkekøkkener skaber fællesskaber, hvor de ikke selv opstår«

Af Signe Westermann Kühn 21. marts 2019

Forbrugerekspert: »Folkekøkkener skaber fællesskaber, hvor de ikke selv opstår«

Folkekøkkener som One Bowl, der serverer mad lavet af frivillige fem gange ugentligt, er ifølge ekspert tegn på, at storby-fællesskaber bliver mere idealistiske.

Nu kan du købe naboens mad, men er det klogt?

Af Sisse Jørgensen 19. marts 2019

Nu kan du købe naboens mad, men er det klogt?

Professor i fødevarevidenskab er bekymret for det nye madkoncept Delihood, der lader privatpersoner sælge deres mad til andre.

TV: RO:KOST madfestival – Herthadalen er selvforsynende med lokale råvarer

Af Frederikke Stage 12. oktober 2018

TV: RO:KOST madfestival – Herthadalen er selvforsynende med lokale råvarer

I uge 41 kan du smage på Roskildes lokale råvarer, når 11 restauranter åbner dørene op for festivalens gæster.

Fødevareekspert: Veganer-æg er en midlertidig dille

Af Stephanie Juul Nielsen 14. marts 2018

Fødevareekspert: Veganer-æg er en midlertidig dille

Veganske æg, der er lavet af alger, er det seneste skud på stammen indenfor alternative fødevarer. Men algeproduktet vil ikke overbevisende vinde ind på det danske fødevaremarked, vurderer ekspert

Insektkost er mere miljøvenligt end kød, men bliv hellere vegetar

Af Johanne Breum Jacobsen 14. marts 2018

Insektkost er mere miljøvenligt end kød, men bliv hellere vegetar

Insekter er et godt alternativ til kød. Men det er slet ikke nødvendigt at kaste sig ud i store kulinariske oplevelser med de små kryb, mener ekspert. Vi spiser nemlig allerede mere protein end nødvendigt.

Radio: Netto vil nedsætte madspild med 50 procent inden 2030

Af Erik Slot Malmqvist 22. marts 2017

Radio: Netto vil nedsætte madspild med 50 procent inden 2030

Netto har sat sig i førersædet for den danske debat om madspild, efter at de har offentliggjort tallene for deres madspild for 2016, som den eneste danske supermarkedkæde.

Fællesspisning blandt unge sætter mere varieret kost på bordet

Af Sara Preuss Justesen 17. marts 2017

Fællesspisning blandt unge sætter mere varieret kost på bordet

Hvis fastfood ofte præger middagsbordet, kan fællesspisning blandt unge være motivationen for en sundere og mere varieret menu. Det er et af fokuspunkterne i Forbrugerrådet Tænks kampagne ”Tyg på det”.

Kødbyens første osteskole slår dørene op

Af Simone Hagen Rieder 8. april 2016

Kødbyens første osteskole slår dørene op

Kødbyen i København lægger lokaler til, når Danmarks første osteskole fredag den 8. april slår dørene op. Vi har taget en snak med kvinden bag, og fået et indblik i tankerne og idéerne bag konceptet.

TV: Det er stadig kvinderne, der står ved kødgryderne

Af Lasse Østergaard 12. marts 2015

TV: Det er stadig kvinderne, der står ved kødgryderne

Det er kun hver sjette mand, der står bag kødgryderne. Det viser en ny undersøgelse fra Megafon for Politiken.

TV: Børn tager fat i gulerodsskrælleren

Af Louise Bangslund 19. februar 2015

TV: Børn tager fat i gulerodsskrælleren

Børn skræller, hakker og snitter gerne sammen med mor og far. Det viser nye tal fra Madkulturen. Og udover at danne basis for sunde vaner i voksenlivet, er der også gevinster at hente for forældrene.

1 2 Næste »

Find os på Facebook

Find os på Facebook

Læs også

  • Vil du droppe anden for tofu til mortensaften?
  • TV: Få dametække med scoreteknikker
  • TV: Øl og luftgevær giver ældre mænd livsglæde
  • TV: Det er stadig kvinderne, der står ved kødgryderne
  • Vuggestuer forbyder mænd at skifte ble

Seneste nyt

  • Journalistisk fest: Se de 10 debutant-vindere her
  • Halvdelen ved ikke, at de er smittet: Mycoplasma genitalium er det nye klamydia
  • Dele af beboeres private grunde må lade livet for ny cykelsti: »Jeg føler mig krænket af kommunen«
  • Ekspert om Nye Borgerliges folketingsmedlem: »Det er i kanten af ytringsfriheden«
  • »Det er lidt angstprovokerende at komme med en udmelding om, at en lysfest kan være strømbesparende«

Mest læste

  • Danskerne er i tvivl: Hedder det 'en' eller 'et' hamster?
  • 8 ordsprog der er i fare for at uddø
  • Halvdelen ved ikke, at de er smittet: Mycoplasma genitalium er det nye klamydia
  • Overlæge: Intimsæbe hører ikke til ved skeden
  • Generation Selfie er en flok modige unge

Læs om

arbejde arbejdsliv arbejdsmiljø biler bæredygtighed børn corona cykel DSB dyr EU Facebook folkeskole forskning jul Kbh Klima Kommunalpolitik kriminalitet kræft kvinder København Københavns Kommune køn ligestilling mad medier Miljø natur politi politik sociale medier sport stress studerende sundhed sygdom teknologi trafik trafiksikkerhed uddannelse unge virksomheder ældre økonomi

Find os på de sociale medier

  • View netavisenruc’s profile on Facebook
  • View RUCjournalistik’s profile on Twitter
  • View UCtWNX2PKyQkQGrI_7GAScdQ’s profile on YouTube
  • Om NetAvisen
  • Seneste nyt (RSS)

Netavisen udgives under Creative Commons-licens
(CC-BY/Kreditering 4.0 International)

© 2023, ↑ NetAvisen
Log ind - Powered by WordPress - Gabfire Themes