Ung iværksætter vil optimere atleters præstationer med plantebaseret kost
Ud med røræg, ostesandwich og cocktailpølser, og ind med jordbærsmoothie, chiagrød og peanutbutter-sandwich. Det, der for snart to år siden startede som et personligt ernæringseksperiment, er blevet til en seriøs virksomhed for den unge iværksætter, Casper Bilton.