Vil klimaforandringerne være skyld i, at Rungsted Kystvej med tiden kan forsvinde? ”Man skal være bekymret for klimaforandringerne, det er også derfor, vi skal gøre noget nu”, siger Marcus Guldager (S).
Virksomheden Dansk Tang er ved at udvikle den første europæiske produktion af tangplader, der er alfa omega for sushiruller. Selv asiaterne viser interesse for de danske havplanter, fortæller direktøren.
Espergærde Havn vil have etableret et nyt moleområde, men formanden for Espergærde Badelaug, Vibeke Rosenfeldt, er bekymret for ophobning af tang og efterfølgende lugtgener.
Kan tang, svampe og kartoffelproteiner supplere og måske helt erstatte danskernes kødforbrug i fremtiden? Dette har et nyt forskningsprojekt på Teknologisk Institut sat sig for at undersøge.
Tang har endnu ikke vundet indpas i det danske hverdagsmåltid, men tangeksperter arbejder på at få spredt kendskabet til den særligt sunde grøntsag, som kan berige dit måltid med masser af helsefremmende stoffer, vitaminer og mineraler.
Dansk produceret tang har en lang række positive egenskaber og kan med stor miljøgevinst bruges til biogas.