Havhaver i Ishøj skal lære skoleelever at tænke bæredygtighed

Af Sebastian Juel Ebling 20. april 2021

ISHØJ: Et projekt lavet af Ishøj naturcenter og foreningen Havhøst, skal lærer folkeskoleelever at tænke østers, tang og muslinger som bæredygtige proteinalternativer.