Et nyt projekt i den kreative bydel Musicon i Roskilde skal være frontløber for et eksperiment kaldet City Loops. Projektet går ud på, at alt byggeaffald, jord og grus skal genbruges i nye byggerier i området.
Virksomheden Dansk Tang er ved at udvikle den første europæiske produktion af tangplader, der er alfa omega for sushiruller. Selv asiaterne viser interesse for de danske havplanter, fortæller direktøren.
‘Et outfit, en uge’ udfordrer i klimaets navn danskerne til at gå i det samme tøj en uge i træk. Og det bliver ikke ulækkert, siger dem, der har prøvet det.
Klimaforandringer, bæredygtighed og plastikforbrug er ikke kun et fokuspunkt for politikere og klimadebattører. Anna Kjær Voss, der er blogger og nybagt mor, er særlig opmærksom på at ændre små hverdagshandlinger, så de bliver mere klimavenlige.
Indre by er under pres og flere turister skal opleve brokvarterene. Det konkluderer ny rapport fra Wonderful Copenhagen.
I dag strejker studerende på Roskilde Universitet fra den normale undervisning for at lave aktiviteter i miljøets tegn i forbindelse med den internationale klimastrejke.
Selvom delebilsordninger er blevet mere populære de seneste år, rykker konceptet ikke noget ved danske miljømålsætninger. Der skal nogle andre ting på banen, vurderer lektor.
Spis ude, spar tid, og skån miljøet. Den kode har mange danskere allerede knækket, men især kvinderne har fokus på madspild.
Spis grønt, undgå mejeriprodukter og fravælg oksekød. Sådan lyder rådene, hvis du vil spise bæredygtigt – økologi er faktisk underordnet. Lyder det fra grøn tænketank, der savner et klimamærke.
Nyt initiativ skal bekæmpe overarbejde, madspild og sexisme i landets hotel- og restaurationsbranche. Kokkeunderviser mener, at tiltaget er positivt, konkret og tiltrængt.
I uge 41 kan du smage på Roskildes lokale råvarer, når 11 restauranter åbner dørene op for festivalens gæster.
32 procent af danskerne får dårlig samvittighed, når de flyver. Det er særligt en bestemt gruppe af danskere, som er parate til at ændre deres flyvaner for at imødekomme klimaet, påpeger forsker i miljøsociologi.