Indre Mission: Påsken er blevet et forbrugerpeak
Nye og gamle traditioner kan sagtens gå hånd i hånd. Trods forbrugerræs i påsken, kan man godt trække stikket ud og tænke på andre.
Børn er kræsne for at overleve
For ikke at spise giftige bær og grøntsager, var det i stenalderen vigtigt at holde sig til det mad, man kendte. I dag forsøger det kræsne barn stadig at overleve efter samme princip
Forsker sulter sig hver anden dag
Ung forsker spiser kun i halvdelen af ugens dage, hvilket gør ham sundere. Ifølge ham er det nemmere, end man skulle tro.
Altan-haver skal gøre byboere til bønder
Storby-grønsagerne fra urbane haver skal styrke de unges kendskab til, de råvarer, de putter i munden, mener både interesseorganisationer og fremtidsforsker.
Mad med vitaminer kan slå dig ihjel
Fødevarer der markedsføres som sunde, kan i virkeligheden øge risikoen for hjertekarsygdomme og kræft
Spis dig fri for sygdomme
En kost med masser af frugt og grønt kan hjælpe dig til et sundere liv og forebygge en lang række sygdomme. Læs her hvordan du kan spise dig til et bedre helbred
TV: Grød er nordens svar på foie gras
Der er ikke mange, der tænker gourmetmad, når de tænker på grød. Men det har restauranten ‘Grød’ tænkt sig at lave om på
Voxpop: Hvor godt kender du madpyramiden?
Der går ikke en dag, uden at vi får gode råd om sundhed. De gode råd hænger ved, men de nye råd er vi mere usikre på
Din proteinsnack er en usund kaloriebombe
Du kan lige så godt bare spise en almindelig chokoladebar. Proteinbaren koster over det dobbelte og er ikke sundere end nogen af de andre barer, som du kan finde på slikhylden
Sojamælk forstyrrer din hormonbalance
En halv liter sojamælk om dagen kan forstyrre kroppens hormonbalance. Ernæringsekspert advarer om overforbrug
Kakerlakken kan blive fremtidens sushi
Insekter får oprejsning: Fra klamme kryb til klimavenlige delikatesser. Men er danskerne klar?
Hellere frugt end fritter
Flere danske virksomheder skrotter den fedtdryppende kantinemad til fordel for sundere alternativer. Det handler om branding, siger ekspert