Bryggeri jubler: Blødere vand betyder bedre øl

Bryggeri jubler: Blødere vand betyder bedre øl

FREDERIKSBERG: Borgerne på Frederiksberg har i årevis kæmpet med tilkalkning. Fra oktober er det forbi, når det nye vandværk står klar til at blødgøre og afkalke vandet. Resultatet vil kunne ses og mærkes i hjemmet, men skal det smages, så bliver det på byens eget bryghus.