Danskerne køber glutenfrie produkter som aldrig før. Men det er ikke ubetinget sundt at fjerne gluten fra kosten, hvis man ikke er gluten-allergiker. Faktisk kan det være direkte usundt.
Nu er veganisme så populært, at det første veganske supermarked er åbnet i Danmark. Kunderne er begejstrede, men er det overhoved sundt at være veganer?
Det amerikanske pulvermad Soylent rammer snart det danske marked.
Moderne diæter giver opskriften på det gode liv. Ifølge eksperter håndterer vi moderne problemer gennem maden.
Stenalderkost er blevet en hip diæt. Mange ved dog ikke hvad diæten indebærer, og ikke alle ønsker at leve som før år 0.
Stenalderkost er blevet en hip diæt. Mange ved dog ikke hvad diæten indebærer, og ikke alle ønsker at leve som før år 0.