Eksperter advarer imod glutenfrie diæter for ikke-allergikere
Danskerne køber glutenfrie produkter som aldrig før. Men det er ikke ubetinget sundt at fjerne gluten fra kosten, hvis man ikke er gluten-allergiker. Faktisk kan det være direkte usundt.
TV: Får du nok fuldkorn?
Voxpop: Danskerne får ikke nok fuldkorn. Tal fra Fuldkornsselskabet viser, at det ikke alle danskere, der får den anbefalede mængde på 75 gram fuldkorn om dagen. Spiser du nok fuldkorn?
Hvad mangler under pølsen?
Flere unge i alderen 19-24 år spiser alt for lidt af det, der mangler under pølsen, viser tal fra DTU Fødevareinstituttet. Det skal en ny kampagne for fuldkorn gøre op med. Den skal blandt andet få unge til at spise mere rugbrød.
Kampen for dansk kornkvalitet
De sidste to årtier er kvaliteten af dansk korn kun blevet ringere. Landbruget skriger på mere gødning, men det er en klagesang, siger naturens venner
Se hvor meget fuldkorn du spiser
Hvilke danskere bager mest? Og hvor vi spiser mest rugbrød til frokost? Jylland regerer statistikkerne.
I dag er det national fuldkornsdag
En national kampagne for fuldkorn er i gang. I København, Odense og Århus sætter Fuldkornspartnerskabet i dag fokus på folkesundhed gennem fuldkorn.