Vil du droppe anden for tofu til mortensaften?
Salget af kødlignende produkter stiger måned for måned, og den stigende interesse har nu resulteret i, at Coop vil satse på flere veganske alternativer, som kan spises til både mortensaften og til jul.
TV: Unik fødevarebutik fokuserer på bæredygtighed og veganisme
Spidsroden på Nørrebro udfordrer de danske supermarkeder ved at drive en forretning baseret på kooperativ virksomhedsstyring, økologi, bæredygtighed og veganisme.
København får smag for vegansk til International Veganerdag
Der er sket en eksplosion af veganere i København, fortæller Danmarks Veganerforening.
Veganerforening lokker flere til grøntsagerne med medfølelse
I en hel måned udfordres danskere til at kvitte kød, æg, mælk og andre animalske produkter fra deres kost. Deltagere fra hele landet har taget udfordringen op, der skal sætte fokus på dyrevelfærd, miljø og sundhed i hverdagen.
Dokumentarer om mad og sundhed hitter på festival
En række dokumentarfilm handler om mad på årets dokumentarfilmsfestival, CPH:DOX. De rammer en særlig interesse hos publikum, lyder forklaringen.
Sociolog: Veganere udelukker sig selv fra fællesskaber
Når veganere hiver deres hjemmelavede madpakke op af tasken til middagsselskaber med familie eller venner, udelukker de sig selv fra fællesskaber, vurderer madsociolog.
TV: Her kan du købe skinke lavet på planter
Nu er veganisme så populært, at det første veganske supermarked er åbnet i Danmark. Kunderne er begejstrede, men er det overhoved sundt at være veganer?
Når ansvar kommer i en karton soyamælk
28-årige Louise Alasadi Rasmussen og hendes familie er veganere. Det handler om ansvar, klima og dyrerettigheder, fortæller familiemoren.
TV: Ungdomshuset fylder 4 år
Ungdomshuset på Dortheavej 61 fylder fire år. Fødselsdagen fejres med fest i fire dage – i aften med punk på programmet.