Selvstændige slagterforretningers tid er ved at være forbi, hvis man spørger FødevareDanmark. Ifølge dem, kan vi risikere ikke at have nogen slagterforretninger tilbage i Danmark, når vi rammer år 2030.
Traditioner er til forhandling i en moderne verden – ikke mindst mellem mænd og kvinder. Kønsforsker giver tip til, hvordan par undgår konflikter, når man ikke forstår hinandens traditioner.
Intelligente robotter skal i fremtiden arbejde tæt sammen med de nuværende slagteriarbejdere og aflaste det nedslidende arbejde i den danske kødproduktion.
I dag er det Bøf og Blowjob-dag. Dagen er til ære for mændene og er centreret om to ting, som de fleste mænd elsker – nemlig sex og kød. Men hvorfor er det egentligt, at mænd elsker kød?
Kødboller med kartoffelmos og tyttebærsyltetøj. Sådan lyder menuen for mange, når de handler i IKEA. Men nu vil IKEA åbne restauranter uden for deres varehuse.
Med teknologi og investeringer vil en ny generation af værdibaserede virksomheder underminere grundlaget for animalsk produktion. Disruption kaldes strategien, men ekspert i disruption tvivler på, at virksomhederne kan rykke grundlæggende ved produktionen af kød.
Nu skal du tænke dig om en ekstra gang, før du putter røde bøffer i indkøbskurven. Det siger Det Etiske Råd.
Danskerne ved for lidt om, hvad deres kødprodukter indeholder, mener en økologisk slagter.
Brancheorganisationen vil råbe deres medlemmer op for at undgå, at kødrester fra svin og okse sammenblandes. Det sker, efter at Fødevarestyrelsen har afdækket kritisable forhold hos slagtere