Selvom insektindustrien har tiltrukket millioninvesteringer de sidste år, vil danskerne stadig ikke putte insekter i munden. Det kræver tilvænning og billigere produkter, siger ekspert.
Noget så simpelt som 3 stykker grøntsager og 2 stykker frugt dagligt mindsker, ifølge et nyt omfattende studium, risikoen for udvikling af demens.
Ny australsk bog om palæo anbefaler, at modermælken skal erstattes med leversmoothie. Fuldstændig vanvittigt, siger den danske kendis-kok Thomas Rode.
Børn skræller, hakker og snitter gerne sammen med mor og far. Det viser nye tal fra Madkulturen. Og udover at danne basis for sunde vaner i voksenlivet, er der også gevinster at hente for forældrene.
Kosttilskuddet Energy Gum har et højt koffeinindhold, der giver dig energi. Men det er det rene salgstrick, for produktet gavner ikke i din daglige kost, mener ernæringsekspert.
Statsstøttede ernæringsdrikke har ingen dokumenteret effekt. Nu strammer Sundhedsstyrelsen op
Tre kosteksperter anbefaler sunde vinterretter. Fællesnævneren er rodfrugter og kål, og du kan tilføje eddike eller lidt fløde som smagsgiver.
Danskerne kan godt lide tung og fed mad om vinteren. Det mørke og kolde vejr påvirker, hvordan og hvad du spiser, siger kosteksperter.